日本にいながら本場の家庭料理を楽しく学ぶ!
イタリアとつながってイタリア家庭料理を学べます!
毎週異なる料理を学べます!!
勿論、1回のみの参加も可能です
イタリア現地からお届けするZoomでのオンライン料理教室。
イタリアのマンマ直伝の本場の家庭料理を日本で体験できます!
本場の味なんて難しいのでは?と思っているあなた、身近な素材で簡単においしいイタリアンを作ることができます!
日本で手に入る材料を使いますので、イタリアの家庭の味をぜひ日本でも味わってみてください!
※視聴のみも可能です
イタリア現地からオンライン!日本にいながら本場イタリアの家庭料理を楽しく学ぶオンライン料理教室
トスカーナ
日本にいながら本場イタリアの家庭料理を楽しく学ぶオンライン料理教室
ツアーナンバー:VAR-IT12
催行日時:2022年6月21日(火)、23日(木)、※25日(土)、6/29(水)、7/1(金)、※7/2(土)、7/4(月)、7/7(木)、※7/9(土)、7/12(火)、7/15(金)、※7/16(土)、※7/18(月)、7/20(水)、※7/23(土)、7/28(木)、7/29(金)、※7/30(土) 日本時間18:00~19:00(※一部17:00~18:00)
最少催行人数:1名
大人料金 ¥1,200(お1人様料金/税込み/1回)
■クレジットカード(VISA,MASTAR)でのお支払となります。
※お申込みは1名様ずつになりますので、複数名申し込まれたい方は、お手数ですが、人数分お申込みください。
講師は、2004年からフィレンツェ在住の太田由歌。
フィレンツェの料理学校とマンマの家庭料理教室の2本立てでイタリア料理を学び、その後マンマと一緒に家庭料理教室をやること16年間。
現在、マンマ直伝のモットーとレシピで単独で料理教室を主宰。
レッスンでは、パスタまたはリゾットと、簡単にできるおつまみおかずを作ります。
料理に合うワインもご紹介しますので、ワインが好きなかたは、料理にマッチするワインも知ることができて満足度倍増。
もちろん、ワインを飲まないかたも、真のイタリアンのおいしさを実感できて、楽しくおいしい時間が過ごせます♪
■□講師紹介□■ フィレンツェ・イン・タスカ代表 太田 由歌
イタリア家庭料理教室開催歴16年。
「ぜひ一緒に、簡単&おいしいイタリア料理を作りましょう!」
メッセージ
イタリアの家庭で食べられている家庭料理を伝授します!
イタリア料理は、和食のように何品も作らなくても立派な食事になります。でも華やかさは失いません。簡単に、おいしく、華やかに、そしておなかも満足!そんなイタリア料理を日本で体験!
気軽にイタリアを体験できる1時間のレッスンです。
料理をしながらイタリアの家庭料理のエピソードもお伝えします。
調理後は、イタリアの味を堪能してぜひイタリアを感じてください。
※写真は料理の一例です。
☆★6月21日(火)18:00、6月23日(木)18:00、6月25日(土)17:00~のメニュー★☆
・トマトの季節☆ミニトマトのパスタ
・もう1品の簡単おつまみおかず ズッキーニとクリームチーズ巻き
トマトがおいしい季節にミニトマトを使ったパスタ。ミニトマトってサラダに食べるだけ?それだけではもったいない!ミニトマトこそ風味高いパスタになるんです。
おつまみおかずはズッキーニのクリームチーズ巻き。パクパクいけるおいしい一品で、簡単&おしゃれ。
☆★6月29日(水)18:00、7月1日(金)18:00、7月2日(土)17:00~のメニュー★☆
・パスタ人気No.1☆カルボナーラ
・もう1品の簡単おつまみおかず トマトのブルスケッタ
みんな大好きカルボナーラは、意外と難しい。うまく作れるコツをお伝えします。
もう1品のトマトのブルスケッタは、イタリアの前菜の定番。トマトのおいしい時期においしさがひきたつ1品です。
☆★7月4日(月)18:00、7月7日(木)18:00、7月9日(土)17:00~のメニュー★☆
・ペンネアラビアータ
・もう1品の簡単おつまみおかず イタリア式ポテトサラダ
イタリアパスタの定番アラビアータ。ピリ辛で暑い夏にぴったりです。
もう1品のポテトサラダは、マヨネーズを使わないイタリア式のポテトサラダです。ヘビーにならず、さわやかで夏にも最適。
☆★7月12日(火)18:00、7月15日(金)18:00、7月16日(土)17:00~のメニュー★☆
・イタリア家庭の定番☆ズッキーニのパスタ(オイル系)
・もう1品の簡単おつまみおかず ハムとクリームチーズのインヴォルティーニ
イタリアの夏の野菜といえばズッキーニ。ズッキーニのパスタはヘルシーで体もよろこぶイタリア家庭の定番メニュー。野菜ってこんなにおいしかったの?とおもわせてくれる一品です。
おつまみおかずは、ハムとクリームチーズ巻き。ナッツを加えることでおしゃれにおいしく。
☆★7月18日(月)17:00、7月20日(水)18:00、7月23日(土)17:00~のメニュー★☆
・基本でおいしい☆トマト缶で作るトマトソースパスタ
・もう1品の簡単おつまみおかず リンゴとクルミとベーコンのサラダ
トマトソースの基本とは?意外と知らない基本のトマトソース。シンプルな材料で味わい深いトマトソースができあがります。一度マスターすれば一生もののトマトソース。イタリア料理の神髄です。
もう1品のサラダは、具だくさんのモリモリ食べれる1品です。
☆★7月28日(木)18:00、7月29日(金)18:00、7月30日(土)17:00~のメニュー★☆
・ジェノヴェーゼペーストのパスタ 本場ジェノヴァ式じゃがいもとインゲン入り
・もう1品簡単おつまみおかず ツナのエッグファルシー
市販のジェノヴェーゼペーストは手軽でいいですが、やはり手作りのジェノヴェーゼペーストは別物!本場のジェノヴァ式で作ります。
おつまみおかずはツナと卵で簡単だけどおしゃれな、ゆで卵の詰め物。おもてなしにも使えます♪
※材料の詳細とZoomのURLは、お申し込み後、開催3日前までにお知らせいたします。
当日までにご自身で材料をご用意ください(視聴のみのかたは不要です)。
写真付きレシピを当日にお送りいたします。
レッスン後日も質問OKです!
<タイムスケジュール(所要1時間)>
5分 イントロ
5分 メニュー説明
40分 調理
10分 質問タイム(食べながらいろいろ質問してください)
※当日は、オンラインミーティングアプリのZoomを利用して行いますので、もしZoomアプリをお持ちでない方は、事前にダウンロードをお願いします。
※画面の大きいデバイスのほうが、より臨場感を味わっていただくことができます。スマートフォンよりPCのご使用がおすすめです。
※ビデオは、オンでもオフでもかまいません。オンのかたは手元の確認もさせていただくことが可能です。
※同じ家から2台で参加されたい方は、ハウリング(鳴音)を防ぐため、家の中の離れた場所でご利用いただくか、ヘッドホン・イヤホンをご使用ください。
※ご予約後、別途、ご予約完了の旨、ご参加時間、Zoomのアクセス方法をメールにてお送り致します。
※ご参加当日、参加時間になりましたら、Zoomのリンクを開きご参加ください。
※当日、Zoomの機能について説明させていただきますので、初めての方もご安心ください。
※オンライン料理教室は約1時間となります。
【変更・取消規定】
当該ツアー・イベント催行日2日前(弊社営業時間内)より代金の100%
※お客様の回線状況やアクセス不備等でご参加いただけなかった場合は返金には応じかねます。
※入退室は自由となりますが、お客様のご都合で参加時間が短くなった場合の返金等はございません。
【注意事項】
※こちらはオンライン上での体験サービスとなります。
※セッションには無料ウェブアプリZOOMを使用します。お客様ご自身にて、ZOOMにアクセスするためのウェブカメラ、マイク、スピーカーをご用意ください。
※初めてZOOMをお使いの方は、指定時間前に、予めZOOMのアプリをインストールいただく必要があります。
※ZOOMに関するご質問は受け付けておりません。またZOOMによって生じるエラーやトラブルについて、弊社では一切の責任を負いません。
※個人情報保護の為、場所が特定されないような画角で入室をお願いいたします。
※個人情報保護の為、場所を特定するような発言、質問はお控えください。
※画面には、ZOOMのユーザー名が表示されます。
※顔を出していただかなくても構いませんが、顔を出していただいた方が主宰者とのコミュニケーションがよりよくできますので、是非、顔を出してご参加ください。
※オンライン体験中の画面の撮影や収録、写真やスクリーンショット等の保存、さらにはコンテンツの二次利用、配布に関しては禁止とさせていただきます。
※オンライン体験では通信状況により予期せぬ映像や音声の乱れが発生する可能性がございます。
※配信では不慣れなこともあり、ご不便をおかけする可能性があります事、予めご了承ください。
催行会社:FIRENZE IN TASCA
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