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フィレンツェでイタリア料理を体験できるイタリア料理教室
半日でできるプチレッスン！日本人アシスタント付きで、気軽に本場のイタリアンを体験！

市場と家庭料理教室
フィレンツェの胃袋といわれる市場で先生と一緒にお買い物。
買い出しの後、先生の自宅で家庭料理教室。
日本人アシスタントが日本語に訳しますので、イタリア語がわからなくても大丈夫！
他のグループの人とは一緒にならないプライベートレッスンなので、気軽に質問もできます。

市場では、イタリア人の食生活が垣間みれるのが楽しい！
買ったばかりの食材で調理。素材の味がいきたイタリアの家庭料理を体験してみませんか？

活気のある市場での買い物は、おもしろい！
先生がいろいろ説明してくれるので、見たことない野菜や肉も質問しちゃいましょう。
手早く、簡単に、そしておいしいのがイタリア家庭料理の魅力。
見ためもいいので、おもてなし料理にもなります。
学んだレシピは、日本でも実践できるものばかりなので、イタリアの家庭の味をぜひ日本で再現してみてください！
メニューは、前菜、パスタ、メインのお肉料理、デザートの4品
※手打ちパスタをご希望の場合は、時間の関係上、前菜、手打ちパスタ、デザートの3品になります。
※魚メニューをご希望の方は、お一人様につき10ユーロプラスになります。

料金に含まれるもの：材料費込み、ワインと食事付き、日本人アシスタント付き、エプロン貸し出し
※公共交通機関費用（アシスタント分もご負担ください）などの交通費は含まれておりません。

事前にメニューを決定
ご希望に沿いながらメニューを決定します。
特に希望のない方は、先生が季節の素材を使ったメニューを組み合わせよくアレンジします。
決定したメニューは、事前にお知らせいたします。

8:30　フィレンツェ中心街のご宿泊ホテル、またはフィレンツェ中央駅集合。
日本人アシスタントがお迎えします。
市場へ向かいます。
※ホテルから徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗ります。駅からは徒歩で5分です。（交通費現地払い）

市場で買い物
9:00～10:00　先生と市場で待ち合わせして、一緒に買い出し。
いろいろなお店を回って歩きます。

先生の自宅へ
先生の自宅へバスで移動します。バスで約10分です。（交通費現地払い）
会場は、ローマ門からすぐです。

レッスン
10:30～14:00　会場に着いたら、さっそくレシピの説明です。
先生が説明しますので、メモしてください。
調理は、キッチンで材料を量るところからスタート。切って、混ぜて、焼いて、煮て、、実践型のレッスンです。
※日本人アシスタントが通訳しますので、こまかいコツも学べます！
※プライベートコースですので、ほかのグループとは一緒になりません。
※ほかのグループと一緒にならないので、質問も自由にでき、充実感たっぷり。

調理が終わったら、先生と一緒にお食事タイム！
先生との会話も楽しい！

レッスンが終わった後は、フィレンツェ中心街のご宿泊ホテルまたはフィレンツェ中心街のご希望の場所までお送りします。
日本人アシスタントがお送りしますので、安心です。
※徒歩で遠い場合は、公共のバスに乗って移動します。（交通費現地払い）
14:30　解散

＜講師プロフィール＞
自宅で料理教室を20年間行っているベテランの料理講師・料理コンサルタント。
自宅は、フィレンツェ中心街から近い（駅からバス約7分）アパート。
芸術家の家系で、芸術センスを活かしたイタリアの家庭料理を教える。
「早い、簡単、おいしい」がモットー。
複雑なレシピではなく、家庭でできるレシピ、そして見た目も華やかなおもてなしにもなる料理が大好評。

※食品アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせ下さい。
※メニューは季節によって変わります。
※別途ご希望により、有料で専用車及びアシスタントの時間延長も可能です。
※個人ツアーですので、お客様ご希望のアレンジも可能です。料金は変更となります。

※現地発着・オプショナルツアーに関しては条件書をお読みください
※観光専門ガイドは付きません。
※取消料：6日前より100%のキャンセル料がかかります。

催行会社：FIRENZE IN TASCA